Hei vierailija! Jos haluat osallistua keskusteluun, kirjaudu sähköiselle äitiyskortillesi ja klikkaa Keskustelu-linkkiä!
Rekisteröidy

Parmesaani

Parmesaani

ViestiKirjoittaja Jenny » 07.08.2018 20:40

Saako parmesaani juustoa syödä kuumentamattomana raskaana ollessa? Kaikki kaupasta löytämäni parmesaanit on valmistettu pastöroimattomasta maidosta, mutta parmesaanihan on kova juusto. Netistä löytyy ristiriitaista tietoa asiasta.
Jenny
 
Viestit: 1
Liittynyt: 11.07.2018 11:37

Re: Parmesaani

ViestiKirjoittaja tituliina » 08.08.2018 14:21

Tähän pystyy varmastikin terveydenhoitaja kertomaan suomalaisten suositusten mukaisen linjan, joka käsittääkseni laittaa kaikki pastöroimattomat maitotuotteet "kieltolistalle". Kuitenkin vaikka Ruotsin elintarvikeviraston mielestä parmesaania kuten muitakin kovia pastöroimattomia juustoja voi syödä hyvillä mielin:

https://fragor.livsmedelsverket.se/org/ ... avid-rd8h/

Mie itse olen syönyt brittiläisen NHS:n suositusten mukaan, joissa syötävien juustojen valikoima on melkoisesti laajempi ja syöminen raskaana heti kovasti kivempaa :)

https://www.nhs.uk/conditions/pregnancy ... -of-cheese

Suomessa tuntuu linjana olevan "kieltää" varmuuden vuoksi, kun taas heti Ruotsissakin luotetaan enemmän ihmisten kykyyn tsekkailla itse esim. päiväyksiä. Eikä siellä taida olla listeriaa taikka lapsikuolleisuutta yhtään sen enempää kuin täällä :)

P.S. Jos parmesaani arveluttaa kuitenkin, miten olisi siitä vegaanijuustoversio?
tituliina
 
Viestit: 3
Liittynyt: 17.05.2018 14:55

Re: Parmesaani

ViestiKirjoittaja Terveydenhoitaja Nina » 11.08.2018 20:01

Tämän vastauksen on kirjoittanut terveydenhoitaja tai lääkäri. Terveydenhuollon ammattilaisten vastaukset näytetään vain iPana Äitiys-palveluun rekisteröityneille käyttäjille.

Rekisteröidy iPana Äitiys-palveluun ja ota sähköinen äitiyskortti käyttöösi ilmaiseksi osoitteessa www.ipana.fi!
Avatar
Terveydenhoitaja Nina
 
Viestit: 752
Liittynyt: 22.05.2014 14:55


Paluu Ravitsemus