Sivu 1/1

Ruuan jäähtyminen

ViestiLähetetty: 22.08.2022 22:12
Kirjoittaja Empsu1
Heippa!

Uskaltaako pöydällä noin kuutisen tuntia valmistuksen jälkeen jäähdytettyä ruokaa syödä hyvillä mielin? Jäähtynyt siis pöydällä noin 6 h minkä jälkeen siirretty jääkaappiin. Voiko siitä tulla mitään vatsavaivoja vakavampaa, tarkoitan lähinnä jotain seuraamuksia vauvalle? Kyseessä kermainen kanakastike ja riisi.

Re: Ruuan jäähtyminen

ViestiLähetetty: 27.08.2022 17:59
Kirjoittaja Terveydenhoitaja Nina
Moikka!
Raskausaikana on toki hyvä kiinnittää huomiota ruokahygieniaan. Mitään tiettyä aikaa ei voi sanoa milloin ruoka on ollut liian pitkään huoneenlämmössä. Jos ruoka vaikuttaa huonolta (haju, näkö) niin toki silloin kannattaa välttää kyseistä ruokaa. Jos ruuasta sattuisi ruokamyrkytyksen saamaan, ei se ole vaarallinen vauvalle.