Hei vierailija! Jos haluat osallistua keskusteluun, kirjaudu sähköiselle äitiyskortillesi ja klikkaa Keskustelu-linkkiä!
Rekisteröidy

Tuorejuusto

Tuorejuusto

ViestiKirjoittaja Empsu1 » 06.08.2022 18:43

Hei!

Söin juuri vahingossa juhlissa kakkua, jonka täyte olikin tuorejuustosta valmistettu. Kakkua ei oltu kypsennetty. Pidin kakkua ihan tavallisena täytekakkuna ja siksi sitä hyvillä mielin otinkin. Jätin tarkoituksella ottamatta esimerkiksi vieressä olleen juustokakun. Ei mitään hajua oliko tuorejuusto pastöroitua, ja lisäksi olen ymmärtänyt että pehmeitä juustoja olisi muutenkin hyvä vältellä.

Listerioosin riski Suomessa on ilmeisesti hyvin pieni. Mietin kuitenkin onko syytä ruveta tarkkailemaan oloa ja oireita. Ja mitä kannattaisi tarkkailla? Mistä pitää huolestua? Meneillään nyt ihan vikat hetket, rv 36. Mitä vaaraa vauvalle voi tässä vaiheessa olla listerioosista?
Empsu1
 
Viestit: 6
Liittynyt: 27.05.2022 23:07

Re: Tuorejuusto

ViestiKirjoittaja AnnL » 08.08.2022 16:17

Mikäli kakkuun oli käytetty esim. Valion Violaa tai Philadelphia-tuorejuustoa, niin molemmat ovat pastöroituja.

https://www.valio.fi/hyvinvointi/valion ... ausaikana/

https://www.philadelphia.fi/yrityksen-y ... vastauksia
AnnL
 
Viestit: 3
Liittynyt: 23.06.2022 08:38

Re: Tuorejuusto

ViestiKirjoittaja Terveydenhoitaja Nina » 13.08.2022 14:29

Tämän vastauksen on kirjoittanut terveydenhoitaja tai lääkäri. Terveydenhuollon ammattilaisten vastaukset näytetään vain iPana Äitiys-palveluun rekisteröityneille käyttäjille.

Rekisteröidy iPana Äitiys-palveluun ja ota sähköinen äitiyskortti käyttöösi ilmaiseksi osoitteessa www.ipana.fi!
Avatar
Terveydenhoitaja Nina
 
Viestit: 752
Liittynyt: 22.05.2014 14:55


Paluu Ravitsemus